S. Torcato caracteriza-se por ser genuinamente rural mas com um marcado desenvolvimento crescente.
Este desenvolvimento acompanha e preserva todo o património e a tradição que é muito peculiar de S. Torcato tais como o folclore e as festas que aqui decorrem durante todo o ano. Como não poderia deixar de ser, a devoção com o santo padroeiro, S. Torcato, destaca-se como elemento fundamental componente religiosa da freguesia.
A freguesia constituiu, até ao início do século XIX, o couto de São Torcato.
Elevação a vila aprovada em assembleia da republica no 21 de Junho de 1995 e publicada em Diário da República pela lei nº 78/95 de 30 de Agosto de 1995.
Àrea: 10, 56 km2
População: 3373 (Censos 2011 – resultados provisórios de freguesia)
Densidade Populacional: 319,4 hab/km²
Orago: S. Torcato